경운대학교 전자책도서관

책소개

[도서 특징]
가로수길, 강남, 홍대, 이태원, 삼청동
서울 5대 거리의 디저트를
내 손끝에서 탄생하는 감각적인 디저트로
집에서 떠나는 디저트 여행!

서울의 가장 핫(Hot)한 거리의 가장 인기 좋고, 예쁘고, 맛있는 디저트의 레시피 만을 모았습니다. 눈으로 즐기는 예쁨, 입으로 즐기는 달콤한 디저트를 이제는 직접 만드는 행복함까지 즐겨보세요.

책 한권으로 만나는 디저트의 모든 레시피, 함께 여행을 떠날 준비 되셨나요?

[출판사 서평]
서울의 거리가 바뀌고 있다. 하나둘씩 생기던 커피만 팔던 카페가 다양한 입맛을 추구하며 새로운 트렌드로 사람들을 모으고, 끌고 있다. 특히 가로수길, 강남, 홍대, 이태원, 삼청동은 서울의 5대 거리로 새로운 맛을 찾아 모이는 맛집 탐방의 아이콘이 되고 있다.
이 책은 그 먹거리 중 하나인 디저트의 레시피를 수록했다. 한 입으로 즐기는 달콤한 맛, 그 달콤함을 직접 만들어 즐길 수 있다. 일반적으로 알려진 에클레어, 마카롱을 포함해 푸딩, 롤케이크, 타르트 등 총 80가지의 레시피가 당신의 입맛을 사로잡을 것이다.
즐기기만 했던 디저트를 이제는 직접 만들어 사랑하는 사람에게도 그 달콤함을 선물하는 것은 어떨까 한다.

[The(더) 쉬운 Do It Yourself! 시리즈]
쉽고, 재미있고, 나에게 꼭 필요한 DIY 책을 만들겠다는 마음으로 탄생한 The 쉬운 DIY 시리즈. 최고의 도서보다는 재미있는 DIY를 즐길 수 있는 책으로 여러분에게 찾아 갑니다.

저자소개

‘슬픈하품’이라는 필명으로 잘 알려진 저자는 홈베이킹 블로그(blog.naver.com/yichihye)를 운영하며 베이킹 노하우를 전달하고 있습니다. 숙명여대 대학원에서 디자인 석사 학위를 취득하고 르 꼬르동 블루 제과 디플로마 과정을 수료하며 얻게 된 그녀의 감각적인 홈베이킹 실력은 베이커들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 1000만 명에 달하는 블로그 총 방문객수와 블로그에 이어 개설된 ‘슬픈하품의 스위티 홈베이킹’ 카페에 가입한 7만 명의 회원수는 그녀의 홈베이킹 레시피에 대한 신뢰도를 입증하고 있습니다. 다양한 홈베이킹 강좌를 통해 오프라인에서의 활동도 활발히 하고, 책을 통해서도 독자들과 자신의 노하우를 나누고 있습니다.
<맛을 아는 여우들의 홈베이킹> <빵·쿠키 완전정복> <똑똑한 여우들의 영양만점 홈베이킹> <슬픈하품 이지혜의 카페 브런치> <도쿄 스위트 여행> <오가닉 홈베이킹> 등

끊임없이 개발해나가고 발전시키며 얻게 된 그녀의 모든 홈베이킹 노하우를 담아 만든 <참 쉬운 원볼베이킹>은 모든 재료를 하나의 볼에 넣어 섞고 구우면 끝나는 101가지 레시피를 제안합니다. 그녀의 레시피를 통해 직접 만들고 먹어본 사람들은 쉬운 레시피에 감탄하고 그 맛에 감동한답니다. 매번 실패하기 일쑤인 베이킹 초보부터 번거로움 때문에 포기한 고수까지, 이 세상 모든 베이커들의 고민과 걱정을 한 번에 해결해줄 <참 쉬운 원볼베이킹>으로 우리 집 부엌을 나만의 작은 베이커리로 만들어보세요!

책소개

저자소개

목차