책소개

빙고는 아주 오랜 옛날부터 조선조말 양빙고제(兩氷庫制)가 없어질 때까지 오랜 기간 지속적으로 실생활에 이용되어 왔다.
그러나 지금은 유구마저 찾아보기 힘든 유적으로 인식되어 버렸지만 오늘날의 냉장고를 만들어 실생활에 이용하기 전까지의 첨단 과학시설물이었다.
빙고는 옛날에는 능음이라 하였다. 빙고는 겨울에 얼음을 채집해 두었다가 여름에 사용할 수 있게 한 시설이었는데, 당시로서 일정기간 얼음을 잘 보관하기 위한 첨단 기술의 결과였다고 본다. 빙고는 시대별, 지역별 형식상 다소의 차이가 있긴 하나 얼음을 효과적으로 보관하기 위해 독특한 구조적 특징을 갖고 발전해 왔다.
전국에 남아 있는 여섯기의 석빙고를 대상으로 빙고에 대한 역사와 운영, 구조형식 등을 체계적으로 정리하여 소개한 자료집이다.

저자소개

목차

한국의 석빙고
1. 한국의 석빙고 표제
2. 정보이용안내
3. 석빙고의 역사
4. 석빙고제도의 운영
5. 석빙고의 구조형식
6. 경주석빙고
7. 안동석빙고
8. 영산석빙고
9. 창녕석빙고
10. 청도석빙고
11. 현풍석빙고  
12. 북한의 석빙고
    해주석빙고
13. 출판사항