책소개

소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들

소믈리에 이준혁의 에세이 『와인과 사람』. 이 책은 배우 배용준, 김현중, 임수정, 최강희, 백윤식을 비롯해 영화감독 이준익, 사진작가 배병우, 발레리나 김주원, <신의 물방울> 남매 작가 아기 다다시 및 첼리스트 정명화와 서울관광마케팅 대표 구삼열 부부 등 총 15명 명사들의 인터뷰를 담고 있다. 인터뷰어로 나선 저자는 인터뷰이의 인생과 가장 닮은 와인을 선택해 일과 사랑, 성공과 실패 등을 질문하며 그들의 인생을 담담하게 끄집어낸다. 이와 함께 와인 디캔팅과 브리딩, 와인과 어울리는 요리, 와인 보관하는 방법 등 다양한 정보들을 누구라도 쉽게 이해할 수 있도록 전달하고 있다. 저자는 이 책이 와인에 대한 상식이나 정보를 제공하는 실용서가 아니라, 우리가 어떤 와인을 마시는 것 보다 누구와 마시는지가 가장 중요하다는 것을 강조하고 있다.

저자소개

목차

프롤로그

1장 와인 인터뷰
 장밋빛 인생  배우 임수정
 한국인이 만든 만점 와인 운산그룹 이희상 회장
 일출동방  배우 김현중
 꽃의 왈츠  첼리스트 정명화, 서울관광마케팅 구삼열 대표
 이토록 달콤한 순간 배우 최강희
 구름을 벗어난 달처럼 영화감독 이준익
 발레리나의 꿈  발레리나 김주원
 스페인의 뜨거운 태양처럼 배우 백윤식
 소나무가 있는 풍경 사진작가 배병우
 신의 물방울  작가 아기 다다시
 父子有親(부자유친) 대교그룹 강영중 회장, 대교 아메리카 강호준 본부장
 Dream High(드림하이) 배우 배용준

2장 유럽 와이너리 기행, 최고의 와인 메이커를 찾아서
 독일 : 리슬링의 순수함
 프랑스 부르고뉴: 탁월한 테루아에서 나온 매혹적인 섬세함
 프랑스 보르도: 블렌딩의 미학

3장 와인 테이스팅의 모든 것
 와인 테이스팅의 방법 
와인 오픈
와인 디캔팅