상세정보
유전자변형식품등의 안전성심사 가이드라인 - 알레르기성 분야
- 저자
- 식품의약품안전처
- 출판사
- 진한엠앤비
- 출판일
- 2015-06-20
- 등록일
- 2016-01-15
- 파일포맷
- 파일크기
- 0
- 공급사
- 북큐브
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
알레르기성 심사 중점 체크리스트 및 주요 고려사항, 이미 알려져 있는 알레르겐과의 아미노산 서열 유사성 확인을 위한 DB 종류 및 검색조건, 인공 위액, 장액, 열 안정성 시험 및 혈청 시험 방법 등, 주요 국가별 유전자변형식품의 알레르기성 심사 기준이 수록되어 있다.
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