책소개

‘연세두유 레시피King 선발대회’는 요리에 풍부한 영양과 고소한 맛을 더하는 연세두유 제품을 활용한 나만의 요리 레시피를 뽐내는 대회로, 2013년 6월에 열린 바 있습니다. 푸드앤컬쳐 코리아 아카데미 이혜원 푸드 스타일리스트의 심사로, 창의력은 물론 맛까지 우수한 95명의 참가작 중 10인의 본선 진출작이 선정되었습니다.
이후 내용 감수와 전문가들의 스타일링을 새롭게 거쳐 한 권의 레시피북으로 재탄생하게 되었습니다. <열 가지 요리가 된 연세두유(10 SOYMILK RECIPES)> e-book을 이용해 즐거운 두유 요리를 만나보세요.

저자소개

목차

연세두유 여덟 가지 이야기
연세두유를 담다. 테트라팩
1. 고구마 앙금을 넣은 두유떡
2. 고소한 두유 에그타르트
3. 두유가 들어간 바나나 팥 아이스바
4. 두유 곡물 쌀 파스타
5. 두유 단호박 그라탕
6. 두유 버섯 들깨탕
7. 두유 불고기 전골
8. 두유 크림 떡볶이
9. 두유 프리타타
10. 직접 만든 두유 리코타를 넣은 견과류 크림 피자
판권