독일 사람들이 백김치를 즐겨먹고 네덜란드의 전통음식 가운데는 과메기와 거의 똑같은 것이 있다. 역사적으로 교류도 별로 없었고 유라시아대륙 반대편에 있는 곳에서 어떻게 유사한 음식이 발생할 수 있었을까? 음식은 문화를 이해하고 통찰하...
- 저자
- 이우석
- 출판사
- 스포츠서울
- 출판일
- 2013-11-17
초콜릿은 변화의 촉매제이다. 한국쇼콜라티에협회는 한국의 초콜릿 문화를 새롭게 변화시켰고, 지금도 쇼콜라티에 양성 교육의 중심에 위치한다. 봄을 맞이하여 한국쇼콜라티에협회는 ‘정기 교육 세미나’를 개최했다. 해당 도서는 교육세미나 현...
- 저자
- 한국쇼콜라티에협회
- 출판사
- 미디어북
- 출판일
- 2016-03-26
사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, ...
- 저자
- 최만순
- 출판사
- 누리달(주)
- 출판일
- 2015-12-27
미리보기
[가정과생활] 고선생네 싱글요리
허승진 저
미르북스 2012-04-03 예스이십사
이글루스 TOP 100 선정, 인기 블로거 고선생네 평일·주말·퓨전 요리. 번거롭고 귀찮다고 라면으로 한 끼를 해결하...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[가정과생활] 세상에서 가장 아름다운 섬, 제주도 1권
파르르 저
티엔엠미디어 2012-03-28 예스이십사
제주도 토박이 블로거 파르르의 책으로 천혜의 환경을 갖고 있는 제주도의 매력과 더불어 주변의 소소한 이야기들을 만 4...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[가정과생활] 세상에서 가장 아름다운 섬, 제주도 2권
파르르 저
티엔엠미디어 2012-03-28 예스이십사
제주도 토박이 블로거 파르르의 책으로 천혜의 환경을 갖고 있는 제주도의 매력과 더불어 주변의 소소한 이야기들을 만 4...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[가정과생활] 그 남자의 레시피, 국민 술안주 2권
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 예스이십사
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 미상유의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[가정과생활] 그 남자의 레시피, 자취요리
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 예스이십사
이제 막 독립해 혼자 살기 시작한 젊은이들을 위한 요리책으로, 젊은이들의 입맛에 맞는 요리를 간단하게 할 수 있는 저...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0